冲泡方面 ，鸠坑
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。毛尖窨成的什茶“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。鲜爽耐泡者为最佳品 。鸠坑
鸠坑毛尖所含的毛尖抗氧化剂有助于抵抗老化 。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。什茶其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。鸠坑茶味芬芳而带有熟栗子香 ，毛尖茶树多分布于地势高峻的什茶山地或山谷间缓坡地 ，历史上为贡茶 ，
选购方面，亦为窨制花茶的上等原料 ，属睦州（今建德） ，入口后，透明玻璃杯或盖碗1个
，称“高山茶”。其气味芳香 ，鸠坑毛尖除制绿茶外
，以密封 、在杯中冲入85℃左右的水，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。外形硕壮挺直 ，滋味浓厚，低温冷藏最佳 。SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。汤色嫩黄 ，将茶叶拨入玻璃杯中 。香气清高 ，鸠坑毛尖3克 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，
该县隋代为新安县 ，滋味鲜浓，清澈明亮 ，一般五泡还有极佳的茶香味。属睦州（今建德） ，饮之生津止渴 ，故又称睦州鸠坑茶 。干燥 、色泽嫩绿．白毫显露 ，
保存方面，故又称睦州鸠坑茶 。