2 、夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色不用再另放盐 。惹味
菜葱排骨爆香出油后 ，油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色3 、惹味
5 、菜葱加入蚝油 ，油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，糖适量 、菜葱
10 、油煎葱头适量 、装碟即可食用 。放白糖炒糖色 。生葱头切丝备用 。炒均后 。蚝油已经够咸味了 ，焖至汁稍干即可关火 。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。准备好材料 。排骨煎出油后 ，
6、
4 、
8 、油适量
做法：
1 、
7、要加油入 。盖上锅盖 ，
9 、出油太少 ，加入葱头丝炒香 。
材料：排骨750克、