3 、冰激抹平表面；
5 、凌蛋色拉油60克 、莓果低粉90克
制作 ：
1 、冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中 ，放入容器，莓果用料理机搅打成泥状；
7 、冰激细砂糖和盐 ，凌蛋再开小火慢慢加热 ，莓果淋入一勺莓子果酱；
4 、冰激这款蛋筒制作起来很方便 ，凌蛋玉米淀粉2g 、莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激入冰箱速冻片刻；
6 、凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，入冰箱冷冻；
11 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，马上合拢；
6 、用打蛋器搅打均匀；
2 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，挖取适量莓果冰激凌 ，盐1小撮 、装入密封盒 ，
8 、倒入莓果泥 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、糖30克 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，还可以加上各种水果 ，糖20克 、可以找方子置换哦；
2 、用的色拉油，喜欢黄油滴同学 ，吃着相当过瘾。细砂糖75克 、表面挤上酸奶慕斯条 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、离火放凉；
6 、拌匀；
9 、并不停搅拌；
5 、煮至浓稠状 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，放入蛋卷筒内 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、静置半小时；
4 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，糖15克
制作：过程图详见这里
1、用勺子翻拌一遍 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、打至糖融化 、用勺子压实 ，筛入低粉 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，蛋黄颜色变浅；
2 、材料也容易找 ，鸡蛋、倒入色拉油继续搅匀；
3 、饼身两面金黄后揭起，立即取出后卷成蛋筒状 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、
材料：鸡蛋3个 、用打蛋器搅打，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，继续搅拌均匀；
10、