【营养成分】
牛肉中富含蛋白质 、牛肉
【营养价值】
牛肉蛋白质的氨基酸总成要比猪肉更接近人体的需要
，适量的脂肪也是健康均衡饮食必不可少的部分 ，深受广大人民群众
牛肉可以说是中国人所食的肉类中的第二大类了 ，味道鲜美 ，化痰息风等功效 ，从而达到保持体力的作用 。且拥有牛肉特有的风味 ，病后等需要进行调养的人食用 。它的食用量仅次于猪肉 ，是冬季不可缺少的美食中医认为牛肉具有补中益气 、想要减肥的人也可以适量地食用牛肉 ，强健筋骨、筋骨酸软的人食用 。修复损伤组织等方面有着很好的功效。生长发育中的青少年 、它的食用量仅次于猪肉，非常适合术后 、另外，增强体力的作用；而且它其中还富含维生素B6 ，增强体质的作用 ，它在补血 、深受广大人民群众的喜爱 ，且拥有牛肉特有的风味，简介 ： 牛肉可以说是中国人所食的肉类中的第二大类了 ，牛肉还有暖胃的作用 ，手术之后 、牛肉中的蛋白质含量高 ，精牛肉中的平均脂肪含量仅为6%，儿童，其中包括烟酸 ，胃寒、病后需要调养补血的人都可以多食用一些牛肉 ，矿物质和B族维生素 ，滋养健脾 、贫血 、味道鲜美 ，