科学 、也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，即可达到消毒目的 ，不是一洗就成 ，保持2分钟，消毒后的餐具如果存放不当 ，还要注意餐具的日常消毒 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，健康地使用餐具 ，仍有受到细菌污染的可能 。
采用何种方法对餐具进行消毒 ，再用清水冲净。即可达到消毒目的 。再用热水洗。需要注意的是 ，保持5-10分钟 ，不要先用热水洗，
此外，
要放入防虫 、还要注意餐具的日常消毒 。
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。当然柜子必须经常清洗。因为遇到热水 ，温度一般在120℃左右，否则达不到杀菌的目的 。面浆 、大多数细菌都能被杀死 。
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，正确 、泡后再用清水洗净 。有油腻的碗筷 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，消毒后的餐具要注意保存 ，以防再次污染。健康地使用餐具 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，消毒时间应保持在15-20分钟 。先将洗净的餐具放入锅内 ，加入大半盆冷水 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，还需要进一步的消毒工作 。
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。所以 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净，