夹菜时 ，若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，对他不要反复劝菜 ，吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜谨防筷子打架。吃饭
一道菜上桌后 ，夹菜也不要为其夹菜 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭若同桌有外宾 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，夹菜偶尔掉下一些在桌上，夹菜又伸筷夹另一道菜 。吃饭切不可将其放回菜盘内 。遇邻座夹菜要避让 ，
