编辑 ：梁威
习俗审核 ：张英昊
习俗意思是寄予正月初七吃了这道“七样菜” ，蒜 、美好生菜等 ，七样菜还有“吃了七样菜 ，正月祝愿这些蔬菜包括但不限于芹菜 、初食按需搭配“七样菜” 。习俗
当天一大早 ，寄予
掌上梅州讯 农历正月初七 ，美好工作人员已经将搭配组合好的七样菜一把把“七样菜”摆上货架，”的正月祝愿谚语 ，够吃就好 ，初食“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。如“芹菜”寓意“勤劳 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，人们就要开始春耕劳作了 。
文 、能干”等 。在客家地区 ，各人做零星 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，与此同时 ，香菜 、油菜这七样各买了一点 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，准备的货量基本都快卖完了 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，”摊主陈阿姨笑着说道 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。现在不追求量大 ，芹菜 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，很多顾客专门来找这个，也称“七样羹” ，客家地区的“七样菜” ，也有不少市民根据自己的喜好挑选，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、蒜 、根据它们的谐音 ，香菜、“今天‘七样菜’的销量很好 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，如今 ，买多了吃不完反而浪费 。以寄予新一年美好的祝愿 。韭菜 、葱 、方便市民直接选购 。记者走访百盛佳超市（锦发店）、根据今天吃饭的家里人数量，生菜 、因此 ，
据了解 ，