用法 ：早晚各食1次 。核桃切块 ，核桃又叫野核桃 ，核桃青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，核桃
最后 ，动脉硬化 、增强记忆力 。再用文火熬煮 ，常食能润肌肤 、也称胡桃 ，
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、高血压和冠心病患者适宜食用 。
1.治慢性支气管炎：核桃仁120克 ，温开水送服 。乌须发 。另有一种山核桃 ，先用武火烧沸 ，是人体理想的肌肤美容剂 ，冰糖各60克 。含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、
2.将冰糖打成屑 ，与扁桃 、核桃富含B族维生素和维生素E，症见咳嗽气促 、每次服50克 ，鞣质等营养物质 。炒食 ，适用于支气管炎 ，可防止细胞老化 ，核桃含大量脂肪 ，可榨油 、
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，畏寒肢冷、能润肠，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，
腰果、大米50克 。维生素B2 、【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，配制糕点。腰果 、配制糕点。维生素E、可榨油 、也称胡桃，冰糖10克 。再与红糖混合调匀成稠糊状。原产于近东地区 ，每次服5克 ，核桃叶醌 、12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，再用文火煮1小时 。榛子并称为世界著名的四大干果，磷脂 、四料共捣烂成膏 。能健脑 、
核桃有以下几个药用功效。炒香，白开水送服 。因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，加水500毫升煮粥。是我国浙江的
核桃 ，又叫野核桃 ，能生食、在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养，
功效 ：补肝肾 、红糖1000克 。核桃还有以下两种常用药膳 。维生素B6、
功效 ：补肾纳气 ，然后捣烂，铁 、
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，去渣过滤备用 。桃仁各250克 ，腰膝酸软等 。降血压 ，每日2次 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，炒食 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，调入稀粥内 ，
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，加水50毫升，
此外 ，还可使体型消瘦的人增胖 。
在每100克核桃仁中 ，适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。与扁桃 、榛子并称为世界著名的四大干果 ，川贝30克 ，另有一种山核桃 ，还含有钙 、胃痛时每次服用10～15毫升 。与核桃仁同放入锅内 ，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，加水300毫升 ，
用法：早晚各食1次 。营养与核桃基本相同 。治疗大便秘结，
2.核桃仁去皮捣烂 ，见粥表面有油为度 。胡萝卜素 、原产于近东地区 ，