原料 ：鸭腿一只、早春粥胡粥葱末5克、清肺姜丝、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、大米200克 、鸭腿胡椒粉2克 。早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺鸭腿肉丝，补血大米加足量的萝卜水 ，煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿小胡萝卜100克、早春粥胡粥姜丝10克 、清肺剔骨取肉，补血料酒一勺、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝，

　　做法：

　　1 、鸭腿洗干净 ，2克盐码味；

　　3、切成丝；

　　2 、用料酒  、盐5克 、