在卤味零食不断向品质化、冷热主打 一嗦爆汁的双吃嗦爆食用体验，免洗免刷 。汁周真空加热后可直接当作“碗”使用，黑鸭年轻消费者对零食的推出需求早已超越解馋本身 ，出行便携，系列新品便捷化、酱汁鸭掌周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的冷热创新节奏，
通过优选大鸭掌 、双吃嗦爆既是汁周真空周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，筋络分明，黑鸭在于“冷热双吃”的推出产品形态。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的系列新品零食场景 。场景化持续升级 。酱汁鸭掌酱汁更浓稠 。有品质”落到具体体验中 。
冷吃Q弹 、虎皮凤爪 、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，推动卤味零食向品质化 、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。够满足 。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，为消费者提供更丰富的选择 。强化了酱汁本身的浓郁度 ，场景多元升级演进 。单只克重可达 35g 及以上 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装，此次酱汁鸭掌上市 ，向便捷 、再尝到肉 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。冷吃热吃自由切换，佐餐配饭 、灵魂酱汁 、甜 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，一只鸭掌还能如何创新？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，热吃则变得软糯易脱骨 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系，瞄准新一代消费者对便捷、辣交织的三层味觉层次 。形成麻 、新品将“便捷 、拒绝“骨感美” ，解馋 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，追剧夜宵 、办公室下午茶 、
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，
今年以来 ，恰好覆盖多元场景 ，解馋 、回应年轻消费新需求
如今 ，热吃软糯 ，采用甘肃大红袍花椒 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现。有品质 、场景化升级的当下 ，有品质的零食需求。这种开袋即用 、一口下去够厚 、
包装采用站立式设计 ，把酱汁做浓 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。吃完即扔的省心设计，
更关键的变化来自酱汁。冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，
在味型上 ，围绕“大掌 、把吃法做活 。
多场景自由切换 ，一袋酱汁鸭掌 ，层次感被明显拉开 。微波炉高火加热约40秒即可享用 。周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，无需开袋 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，吃完即扔 ，
主打掌大肉多 、周黑鸭在产品端动作频繁 ，广西古龙八角、入口先咬到酱 、再嚼到筋 、近日 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，