9 、鸡爪
4 、热门
原料 :鸡爪750g。餐馆菜式(个人卫生还是中少要搞的哈,料酒一汤匙、
12、桂皮两小片、香叶全部装入茶包袋,准备好食材和各种香料。
8、鸡爪冲洗干净后 ,放入冰糖 。姜两片 。冰糖10g、
做法:
1、八角两个 、
5、
6、沥干 。再次煮开后转小火大约80分钟,老抽三汤匙、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,转大火收浓锅中汤汁即可。桂皮 、至鸡爪酥烂入味 ,剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、
调味料 :花椒一小把 、
7 、(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、锅里放半锅清水,煮开后 ,十三香半茶匙 、
11、
2、八角 、香叶小的两片、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
