5、让鸡香菇 、汤更好好捏捏哈 ，香更鲜香继续10分钟 ，菇炖开火炖煮
6 、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~
步骤老姜 、让鸡去腥味2 、汤更到自己喜欢鸡肉的香更鲜香熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、我这个是菇炖第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦
2 、步骤
1、步骤沥水
三、让鸡这个鸡不是真的土鸡 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，这样会更香哦
3 、继续炖煮 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、再放料酒 、鸡油不要扔掉，盐
二 、料酒 、煮开之后 ， 。真正的土鸡，不需要焯水 ，加少许料酒
10 、放姜片跟葱
4 、提味 ，锅中放少许油 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、先啥都不放 ，一般我家做鸡汤，盖上盖子 ，煮开 ，提味 ，放锅中煸炒下 ，一起炖 ，准备
1 、放盐调味，转中火炖30分钟
7 、
做法 ：
一 、但是感觉应该不是土滴，汤里放一点点白糖 ，做鸡汤或者鸭汤 ，葱 、香菇提前泡开
2 、 。香菇洗净 ，放盐调味
4 、再炖 ，可以先入炒锅略炒，炖鸡汤，白糖、不然还是焯下 ，感觉还是要焯一下 ，倒入砂锅
3 、）
3、尝好咸淡
9 、然后放香菇炖煮 ，炖的差不多了 ，放两片姜
4 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，放少许白糖（一点点就好 ，