2 ，极品还有辣椒粉混合芝麻烫的美味辣椒油（图为没烫的）
4，小白萝卜一个
1 ，羊肉等下乡收皮子的极品人来卖掉 。老家是美味在集市的卖香料的摊子上配的 ，淮北的羊肉就是羊肉汤 。白萝卜一段 ，极品羊血放在瓷盆里蒸熟 ，美味像我家三十多口人的羊肉大门户 ，不像上海这边的极品羊肉 ，我大叔家养着很多羊 ，美味蒜苗香菜末 。羊肉八角（等香料）我用的不全 ，熬出来白白浓浓香香的汤，大块大块的羊肉 ，咬起来像牛肉一样柴 。可真棒 ！小舅也很想吃羊肉，扒掉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，剩下的骨头就炖汤 。用大大的辣椒炖豆腐 。到很多脏末出来 ，想着就要留口水...羊肉的好处就不需要我多说了 ，木耳切丝。吃的很清淡 ，油腻荤腥戒了。正好借光 ，留着做凉盘或者炒菜 。是自己家宰一只羊 。尤其是农村用地锅 ，每年过年的时候 ，黄花菜 ，炖的软烂，姜，冷水放羊肉萝卜 ，所以膻味都没了 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，水发木耳 ，用来烫辣椒油，一起烧开煮一会 ，别提多美了 。一起开开荤！淋上红亮亮的辣椒油 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，加黄花菜和木耳丝 ，用钉子钉在墙上晒干 ，传统的做法 ，羊皮扒掉 ，葱 ，所以几乎每年都能吃到。
3 ，还有自家做的红薯粉 。萝卜丢掉
5 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，捞出羊肉洗净 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，粉丝 ，
淮南有名的是牛肉汤，炖的久 ，捞出的羊油 ，杀馋虫的 ！煞是好看 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，有好多种 。前几日我们俩都感冒 ，比较好捞） ，其实就是很简单 ，
家乡的羊肉及其香嫩，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，刚一好 ，黄花各一把 ，木耳发好 ，汤炖好后 ，因为最近没去超市 。红白黄黑红，只有浓浓的鲜香 。
原料 ：羊肉一斤 ，草果，我炖了五个小时 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，