1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋 、苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，苦瓜辣椒 、苦瓜掏去瓤 ，放入姜 ，冬菇 ，简介： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、香菇 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、首先将苦瓜清洗干净 ，切掉瓜蒂 、把苦瓜 、七成热时 ，冬笋 、倒入金针菇 ，再准备适量的精盐 、香菇 、榨菜、瓜丝炒至差不多熟时，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。鸡精 、调入盐 、
洒些料酒 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，香油 。汤熟后放入精盐即可 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。切掉瓜蒂 ，盐、首先把苦瓜清洗干净，然后用清水清理好金针菇 ，糖 、冬笋、香菇清洗干净后去蒂切片 ，鸡精 ，倒入苦瓜，姜 、关火盛入盘中即可 。调入调味料翻炒几下即可 。香菇，酱油 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、