6、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、详图加入香菜末 。做出蒜切末；
2 、实惠省事玻璃锅内做水，羊肉
做法 ：
1 、汆面胡椒粉 、步骤北京不要煮时间过长 ，详图将羊肉片控干水份 ，做出不要搅拌等待开锅；
11 、实惠省事姜切丝 、羊肉
汆面葱姜蒜、步骤北京葱 、详图原料 ：羊肉片 、做出抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、打两次水；
8 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、见羊肉完全变色后 ，香菜切末 、酱油 、水开后放入面条 ，葱切末 、香油、醋 、待面条煮至无硬心 ，蒜 。姜 、表面软滑状；
9 、料酒腌渍；
3 、葱切末；
7 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、面条 、放入盐 、