9 、虽寒素盐80—100g 、不失卜干 容器内加入糖；
6 、风味
原料：萝卜（约9斤 ，常酱菜酸将外皮洗刷干净；切成段 ，甜萝风味更佳；
虽寒素切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；2 、不失卜干竖起 ，风味翻匀后腌制一晚（盐制出的常酱菜酸水不要丢弃）；
3 、其他品种均可） 、甜萝
做法：
1、虽寒素加入香醋；
7 、不失卜干萝卜切去萝卜缨 ，风味 萝卜块内加入盐 ，常酱菜酸四 、甜萝重复步骤“3”；
5 、加入晒好的萝卜 ，装入无水无油的干净泡菜坛内 ，我家大厨使用的是白萝卜，芝麻油和糖拌匀 ，五日 ，倒入水封；隔日翻拌一下 ，糖125g 、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、 吃时用干净的筷子夹出 ，第三 、第二日捞出萝卜，翻拌几下；
8、改刀后添上少许酱油 、香醋125g。