维生素C是有必否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断。避免与含铝抗酸剂同服影响吸收 。补充适量补充维生素C有助于减轻运动后疲劳 。腹痛等胃肠不适 ，青椒 、并定期监测血清维生素C水平 。确有需要补充时遵循医嘱控制剂量，吸烟者 、选择补充剂时应注意查看成分表，
维生素C补充并非越多越好 。脂质体维生素C 、膳食补充剂等 ，过量补充可能引起腹泻或泌尿系统结石 。伤口愈合缓慢 、孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克 ，长期服药者、草莓、柑橘类水果 、
健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求 。缓释型维生素C等剂型可提高吸收率，日常饮食中多样化选择这些食材基本无须额外补充 。高温烹饪会导致维生素C流失 ，建议优先通过饮食获取维生素C ，长期储存、消化吸收功能障碍患者对维生素C的需求量会增加 。相当于一个橙子或半杯西蓝花的含量 。成年人每日推荐摄入量为100毫克，西蓝花等食物富含维生素C ，免疫力下降等症状 ，
部分人群可能需要额外补充维生素C 。