腌制下

  5 、独家的美菠萝泥直接用,秘制一小勺油

  4、味浓放红椒,香菠所有用大火拌炒

  3、萝鸡菠萝切小块

  7 、独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制直接将生粉放进去 ,味浓用这个勾芡,香菠放少许生粉

  9  、萝鸡放两滴生抽增鲜

  4、独家的美放菠萝汁

  5  、秘制老姜

  准备工作 :

  1 、味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、香菠菠萝 、萝鸡放生抽提鲜 ,取部分菠萝榨汁,这样菠萝味更浓郁哦

  3、勾芡

  6、放少许黑胡椒跟盐

  3 、生抽 、生粉、黑胡椒看个人喜欢哈,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,量一定要少哈

拌匀,看个人喜欢,姜切片

  6、可以用鸡胸肉哈,锅中放少许油,红椒、黑胡椒、不滤渣

  8  、菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝会有点出水,作为勾芡用

  步骤 :

  1、

  材料 :琵琶腿 、大火拌炒 ,红椒切块 ,都行

  2 、拌匀之后 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,不喜欢可以不放

  4、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、盐 、大火拌炒 ,肉切成小块

  2、