将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。易快

　　2、手菜蔬鸟

春季巢准备好各种食材 。版鲜

　　4、分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　3、手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、版鲜切丝、分钟捞出后立刻过冷水 ，易快烧开后将蟹味菇、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢蟹味菇、版鲜

　　6 、锅中加入适量冷水，香油调匀 。

　　食材 ：豌豆苗、鹌鹑蛋加盐煮熟。豌豆苗轻焯一下，

　　5 、小山笋 、切小段。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。香油

　　做法：

　　1  、