清水、萝卜

  食材明细:五花肉 500g 、干烧姜 10g 、花肉

  5放入五花肉 。萝卜葱 20g 、干烧

  9加水和剩余的花肉调料。

萝卜

  6炒上糖色。干烧酱油 10ml、花肉肉桂 3g 、萝卜

  4小火炒出糖色 。干烧大火烧开 。花肉花生油 30ml 、萝卜放入白砂糖。干烧

  2五花肉切块。花肉萝卜干 100g 、

  7加入葱段和姜片炒出香味。八角 3粒 、美极鲜 5ml 、

  3热锅下油,

  12炒匀再炖30分钟关火盛盘。盐

  做法:

  1萝卜干洗净用温水泡软  。白砂糖 5g、

  10盖盖转小火炖30分钟。

  8加入酱油 炒匀 。

  11放入萝卜干 。